Talvez você já tenha ouvido falar que comer mingau de aveia antes de dormir pode ajudar a melhorar a qualidade do sono.
Será que é verdade?
Nesse caso, o que precisamos considerar é a relação entre o sono e o processo digestivo.
Quando ingerimos alimentos pesados antes de ir para a cama, aceleramos o metabolismo, impedindo que o corpo entre em um estado de relaxamento e produza a melatonina necessária.
O mingau de aveia é um aliado nesse aspecto, já que facilita a digestão e ajuda o fígado em seu trabalho de desintoxicação.
Porém, existem ainda outros benefícios desse alimento considerado saudável em todos os sentidos.
Avance na leitura e descubra quais são.
Mingau de aveia antes de dormir faz bem ou mal?
Sim, já que aveia é rica em melatonina, substância responsável por induzir o corpo ao sono de acordo com o ciclo circadiano.
Isso é o que sugere um estudo publicado (em inglês) na revista da Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI).
De acordo com as pesquisas, a aveia é um dos cereais que podem complementar a dieta para melhorar o sono, em razão das altas concentrações de melatonina.
Além disso, ela se destaca por outros benefícios à saúde que, indiretamente, contribuem para dormir melhor.
Um deles é a já mencionada atuação no trato digestivo, principalmente quando consumida depois de ser deixada de molho por um tempo.
Para ficar ainda melhor, a aveia contém vitamina D, outra substância essencial para regular o ciclo circadiano.
Isso porque vitamina D é indispensável para a absorção do cálcio, exercendo um papel fundamental para a saúde dos ossos e articulações.
A propósito, por ser uma facilitadora da digestão, a aveia ajuda a evitar a síndrome do intestino irritável.
Outra vitamina abundante na aveia é a B3, cuja função está ligada à produção de triptofano, um precursor da melatonina.
Portanto, não faltam motivos para você incluir o mingau de aveia na sua dieta, especialmente antes de deitar.
Como fazer mingau de aveia para dormir bem
Assim como os chás para dormir, o mingau de aveia pode ser rapidamente preparado.
Tudo que você vai precisar é de:
- 2 colheres de sopa de açúcar ou a quantidade equivalente do adoçante de sua preferência
- 2 xícaras de leite
- 5 colheres de sopa de aveia em flocos (o farelo não é indicado).
A preparação:
- Misture os ingredientes em uma panela
- Mexa-os em fogo médio lentamente, até ferver
- Diminua o fogo e continue mexendo
- Siga cozinhando por cerca de 10 minutos, até engrossar
- Para dar mais sabor, pode adicionar canela.
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Mingau de aveia antes de dormir sempre cai bem.
Ainda assim, um sono perfeito depende de outros fatores, principalmente o colchão, um dos mais importantes para uma noite bem dormida.
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